훈련과정 안내
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음식 경제사
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원밥 한 공기, 빵 한 조각에 깃든 역사 역사의 최전선에서 인류 경제를 이끌어온 11가지 음식 이야기. 쌀과 밀 같은 곡식부터 맥도날드와 코카콜라를 거쳐 GMO까지 세계사와 경제에 중요 요소가 되어 인류사를 견인해온 음식을 다룬다. 인간의 역사는 음식을 확보하려는 투쟁의 역사, 음식을 주고받으며 이룬 교류의 역사였다. 인류 역사는 음식을 따라 움직였다. 경제사는 밀, 쌀, 옥수수, 보리 같은 곡식을 재배하던 시점부터 시작되었다. 멸치, 청어, 후추, 설탕은 칼로리 열등 지역인 서구가 어떻게 칼로리가 넉넉했던 동양이나 아메리카보다 앞설 수 있었는지 알려준다. 쇠고기는 현대자본주의를 만들었고, 코카콜라와 맥도날드는 미국 중심의 세계 질서가 어떻게 이루어졌는지 보여준다. 투기자본과 규제완화로 대변되는 우리 시대의 위기는 GMO에 압축되어 있다.북러닝 -
실무에 꼭 필요한 최소한의 무역지식
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원무역현장에서 반드시 알아야 할 핵심만 담았다! 실전감각을 익히기 위한 초보자와 실무자의 필독서! 무역은 국가 간 이루어지는 수출입거래를 말하지만, 무역실무는 단순히 물건을 사고파는 일만을 뜻하지 않는다. 수출하거나 수입하는 과정에서 문제가 생기지 않도록 조율하는 모든 업무가 무역실무다. 무역업무가 처음이거나 익숙하지 않은 사람이 가장 먼저 해야 할 일은 바로 수출입프로세스를 이해하는 것이다. 그런 다음 실무에서 사용하는 용어들을 익혀야 한다. 낯선 용어 때문에 무역이 더 어렵게 느껴질 수 있기 때문이다. 이 책은 수출입프로세스 안에서 그 용어가 어떤 의미인지 입체적으로 설명해준다. 또한 무역에 필요한 서류를 직접 작성해보며 실무감각을 익힐 수 있게 도와준다. 이 책에는 십수 년간 무역현장을 누벼온 저자의 실무 테크닉이 가득하다. 저자가 직접 경험해온 다양한 케이스를 생생하게 이야기하는 덕분에 흡사 무역이 이루어지는 현장에 온 듯한 느낌을 준다. 무역 초보자라면, 실무에서 바로 쓰는 용어와 정보가 궁금하다면 지금 당장 이 책을 펼쳐라. 계약과 운송, 통관, 인코텀즈까지, 이 책 한 권으로 실전에 활용할 수 있는 모든 무역실무 노하우를 배울 수 있을 것이다.북러닝 -
해외무역 첫걸음
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원현장에서 잔뼈가 굵은 저자의 관록이 묻어나는 무역 실무서다. ‘필맥스’ 자체 브랜드로 발가락양말을 수출하고 맨발신발을 수입하면서 쌓아온 노하우 덕분에 수많은 사례를 이론과 접목하여 생생하게 독자에게 소개하고 있다. 특히 《박람회와 마케팅》《무역 & 오퍼상 무작정 따라하기》《홍사장의 책읽기》《CEO 경영의 서재를 훔치다》《결국 사장이 문제다》《책 읽고 경영에 바로 써먹기》 등 책 쓰는 사장으로서 무역 현장에 꼭 필요한 정보를 능숙한 솜씨로 전달해준 덕분에, 초보자에게도 흥미로운 무역 입문서가 되었다.북러닝 -
약이 되는 음식 상식사전
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원이 책은 한의대 교수로서 각종 라디오와 TV의 건강 관련 프로그램에 출연하여 음식 요법 및 한방 건강을 알려주는 정지천 교수가 평소 먹는 음식의 효능을 비롯하여 언제, 어떻게 먹어야 하는지 그 활용법을 알려주는 지침서다. 허준은 《동의보감》에서 “약식동원(藥食同源)”, 즉 음식이 곧 약이라고 했다. 약이 되는 음식의 효능을 설명하고, 각종 장수 음식과 건강식품, 슈퍼푸드 등도 자세히 소개하며, 여러 음식에 대한 이해를 넓혀 어떤 음식이 내 몸에 적합한지 판단하게 해준다.북러닝 -
왜 우리는 전통 음식을 먹어야 하는가
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원이 책에서 설명하는 식단은 모든 식단에 종지부를 찍는다. “설탕 1/2작은술이 백혈구를 네 시간 동안 잠재운다. 실제로 식품 알레르기 증상을 보이는 어린이의 수가 지난 50년간 100퍼센트 증가했다.” 이 문구는 이 책 《왜 우리는 전통 음식을 먹어야 하는가》에 나오는 내용이다. 무엇 때문에 그런 일이 벌어질까? 이 책은 이러한 현대에 흔히 나타나는 증상들을 어떻게 하면 겪지 않고 건강한 몸을 유지할 수 있는가에 대한 책이다. 물론 아마존 서점에서 이 책에 대한 독자들의 서평이나 저자에 대한 소개가 절대적인 것은 아니지만 이 책의 중요성을 상대적으로 말해주는 기준은 될 것이다. 이 책의 원서는 Deep Nutrition:Why your genes need traditional food이다. 부제가 이 책의 성격을 더욱 잘 말해주지만 제목은 그만큼 전통 음식이 우리 몸에 절대적이라는 사실을 암시한다고 할 것이다. 그리고 이 책이 2008년에 출간된 후에 “the underground classic"이라는 별명이 붙을 정도로 건강서로는 그 입지를 탄탄히 하고 있는데, 출간된 지 6년 가까이 됐음에도 아마존 판매 랭킹 7947등(2014년 7월 21일 오전 기준)을 기록하고 서평이 224개가 올라와 있다. 여전히 꾸준히 판매된다는 사실을 통해 이 책의 가치가 얼마나 큰지 알 수 있을 것이다.북러닝 -
몬스터 식품의 숨겨진 비밀
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원의학평론가 및 소비자운동가로 명성을 얻고 있는 후나세 슌스케는 “암환자의 80%는 항암제로 살해되고 있다!”는 내용의 충격적인 고발서인 《항암제로 살해당하다》(전3권) 시리즈로 국내에서도 센세이션을 일으킨 바 있다. 그러한 그가 이번 책에서 유전자 조작 식품의 위험성을 다루고 있다. 식품 안전의 미래가 유전자 조작 식품 탓에 위태로워질 수 있다고 엄중히 경고하고 나섰다. 그런데도 그것의 안전성 검사가 얼마나 허술한지, 장기적으로 볼 때 어떻게 위험한지 상세하게 설명하고 있다. 또한 어째서 유전자 조작 식품이 미국 정부의 전폭적인 지원 속에 세계로 확산되는지도 이 책에서 다루고 있다. 저자는 록펠러와 몬산토의 검은 비즈니스의 실체를 언급하면서, 세계인의 건강과 오랜 전통의 농업문화가 자칫 몇몇의 이해득실에 따라 허무하게 붕괴될 수 있다고 날카롭게 지적하고 있다.북러닝 -
2030 에너지전쟁
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원‘환경소설’ 장르의 선두주자 새시 로이드 신작! 『에너지 전쟁 2030』 에너지가 고갈된 삶으로부터 미래를 구하기 위한 추격전이 시작된다! “대재앙은 이미 시작되었다!” 에너지는 한 국가의 경제를 떠받치고 있을 뿐 아니라 국가의 안전성과도 깊은 연관이 있다. 에너지의 안정적이고 합리적인 공급이 얼마나 중요한지 ‘에너지 안보(energy security)’라는 말이 있을 정도다. 우리나라는 필수 에너지의 96.9% 이상을 수입에 의존하고 있어 대한민국의 에너지 안보 순위는 세계 최하위권이다. 최근 세계에너지협의회(WEC)가 발표한 자료에 따르면 129개 국가 중 103위로, 89위에서 14계단이나 하락한 수치다. 이미 에너지 강국이라는 중국과 미국은 셰일 가스 증산으로 에너지 최강국을 노리며 에너지 개발에 분투하고 있다. 이는 석유고갈의 재앙이 가까웠다는 증거이기도 하다. 누가 뭐라 해도 에너지 문제는 인류가 당면한 가장 큰 문제다. 인류가 석유를 발견하고 약 150년 전 과학자와 기술자들이 원유에서 가솔린을 정제하기 시작하면서 인류는 갑자기 싸고 막대한 열량을 내는 에너지를 갖게 됐다. 그러나 석유는 제한 자원이다. 당연히 언젠가는 고갈될 것이다. 게다가 석유소비량은 더욱 늘어나고 있으니 수많은 전문가들이 수십 년 안에 석유 고갈의 비상사태가 올 것으로 예상하고 있다. 영국의 작가 새시 로이드는 이번 신작 『에너지 전쟁 2030』을 통해 에너지 위기에 처한 인류의 모습을 사실적으로 그려내고 있다.북러닝 -
매출 100배 올리는 유통 마케팅 비법
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원* 실전 온라인·오프라인 마케팅 핵심 노하우! * 20년차 현직 유통전문가의 천기누설 비밀노트! * 실전 유통의 A부터 Z까지 알려주는 유통 비법서! 제조·유통 경력 20년의 현직 빅3 대형 유통업체 유통전문가가 유통 초보자를 위해 대한민국 실전 유통의 A부터 Z까지 모든 것을 알려준다. 따라서 이 책의 유통 지식들은 저자가 20년 동안 유통·제조 양쪽에서 직접 경험하고 습득했기 때문에 일반적인 유통 관련 서적에서는 배울 수 없는 생생한 실전 내용들로 가득하다. 또한 유통업계에만 있었던 분들이 쓴 책에 비해 제조업체 및 유통업체의 상황과 현실에 대해 깊이 있는 고민을 하고, 그들에 맞는 실전 유통 해법을 제시하고 있다. 처음으로 유통에 뛰어드는 사람이나 유통으로 힘들어하는 유통 초보에게 이 책이 유통에 대해 막혔던 부분을 뻥 뚫어주는 사이다 같은 역할을 할 것이다.북러닝 -
온라인 유통시장이 진화한다
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원디지털 기술의 발달은 우리 삶의 곳곳에서 많은 변화를 가져다주었다. 온라인 유통시장 또한 예외일 수 없다. 전 국민의 인터넷 이용률이 세계 어느 국가보다 높은 한국 사회의 경우 그 영향력은 가히 상상을 초월한다. 이 책은 디지털 기기의 도입과 아울러 1990년대 후반 본격적으로 형성되기 시작한 온라인 유통시장의 진화과정을 오늘날 온라인 쇼핑몰의 대명사로 떠오른 오픈마켓을 중심으로 살펴보고, 안정기에 접어든 미국의 온라인 유통시장과 한국의 그것을 비교, 분석하며 향후 나아갈 방향을 전망한다.북러닝 -
2010 유통 비즈니스
· 교육개월 : 1 개월· 교육비 : 50,000원노무라종합연구소가 미국과 유럽 사례를 통해 제시하는 2010 유통 전략. 유통업의 현주소를 분석하고 향후 예상되는 차세대 유통환경을 예측하고 있다. 이 책은 현재의 유통업이 공급과잉 상황에 있으며, 업계 개편은 필수적이라고 보고 있다. 이에 유통업계 구조 또한 크게 변화될 것이며, 수평 통합에 머무르지 않고, 소매업체가 제조업체나 도매업체와 제휴하는 수직 통합 기반에 구축되는 새로운 비즈니스 모델이 등장하는 시대가 될 것이라고 내다본다. 본문은 총 5장으로 구성되어 있다. PART 1에서는 일본 유통업 현황을 살펴본다. 유통업 변천부터 현재 당면하고 있는 문제점을 짚어 본다. PART 2에서는 유통업 환경 변화를 구체적 사례를 통해 알아본다. 실제 수직 통합, 수평 통합을 한 기업 사례를 통해 그 과정과 결과를 살펴본다. 그리고 PART 3에서 미국 유통비즈니스 변화를, PART 4에서 유럽 유통업의 변화를 고찰해 본다. 마지막으로 PART 5에서는 2010년 유통구조를 전망한다.북러닝
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